当店のコロナウィルス対策としての取組み

当店が対策として取り組んでいることは現時点では以下の2点です。 ・これまで通りの衛生管理 ・換気 現在のところ最も有効な拡散防止策は社会政策であるとされ、三密(密閉・密集・密接)を避けることの大切さが強調されています。 … 続きを読む

スタッフ募集→完

スタッフ1名募集です(*^^)/ (正社員またはパート勤務でヾ(´ー`)ノ) 【業務内容・求める人材】 ○パン製造経験者の方(成形は必須です。バゲットもできればありがたいです。仕込、オーブン経験あればさらにありがたし(^ … 続きを読む

夏休みを頂きます

8月12日から20日までの9日間、お休みを頂きます。 (えらい長い夏休みでんなヾ(´ε`;)ゝ ) 8月20日は仕込みで店に出ているので、ご予約等はお受けできますヾ(´ー`)ノ 毎度長期休暇ではご不便おかけいたしますが、 … 続きを読む

全粒100の生地の糖分をココナッツシュガーに変えましたヾ(´ー`)ノ

全粒粉100%のパンの生地は大きくわけて3種類あり、そのうちひとつ全粒100シリーズはこれまでラカントsを使用していました。糖を著しく制限された方々からの要望により、血糖値を上げない低GIの天然由来の甘味料を検討し、それ … 続きを読む