定休日(営業日)変更のお知らせ(10月より)

10月から定休日(営業日)を変更致します。「お休みの日にパンを買いに行ければうれしい」とのご意見が多く、土曜日・祝祭日の営業日を増やそうと思いますヾ(´ー`)ノ これまでは日曜祝祭日、第1・第3・第5土曜日をお休みとさせ … 続きを読む

当店の駐車場について

当店の駐車場について 当店の駐車場について少々わかりにくくてご迷惑おかけしています。 今朝、男性の方でわざわざ当店の前面を避けて隣の駐車場に停めてくださった方がおられました。 お隣様には何度かこれまでご迷惑おかけしたので … 続きを読む

お礼

8月4,5日のプレオープン、1,12,13日のグランドオープン共、たくさんの方に来て頂きありがとうございましたm(_ _)m 5日とも完売でありがたいやら、夕方来て頂いた方には申し訳ないやら・・・感謝感謝です 製造スピー … 続きを読む

当店の師匠について

当店の師匠についてぜひお伝えしたいと思います。 師匠はベッカライ・アインのオーナーです。今回の開店に当たって、並々ならぬ支援をして頂きました。本当にいろんな面で助けて頂きました。決して自分のやり方を押し付けず、人の個性を … 続きを読む

改装工事が始まりました

ちょっと遅れ気味ですが、改装工事が始まりました。 もともとお米屋さんだった内装をパン屋仕様に変えていってます。内装がある程度できたところでパンを作るための設備機器を入れていきます。電気オーブン、ドゥコンディショナー、ミキ … 続きを読む